Ce sanctuaire paléo-chrétien édifié au VIè siècle est dédié à saint Hermentaire, patron de la ville de Draguignan. Il s’élève sur le site d’une villa gallo-romaine qui était dotée de thermes. Erigé en église paroissiale, il fut modifié et agrandi à plusieurs reprises au cours des siècles notamment au début du XIIIè siècle. Au XVIè siècle l’édifice fut réorienté et un portail monumental gothique fut percé sur le mur occidental.

Elle est classée Monument Historique.

Le baptême est le premier des sept sacrements de la vie d’une personne catholique, avant la première communion, la Confirmation, le mariage, l’Ordre, le sacrement de la réconciliation et le sacrement  des malades. En choisissant de faire baptiser leur enfants, les parents souhaitent qu’il entre dans la grande famille de Dieu, qu’il fasse partie de l’Eglise catholique toute sa vie. Le baptême lave l’enfant du péché originel avec lequel nous naissons en tant qu’êtres humains, et lui promet une vie nouvelle avec le Christ.